(Photo credit: Dave Schumaker)

Jabolko je že od nekdaj najbolj priljubljen sadež na svetu. Vendar, ste kdaj pomislili, da bi lahko bila tudi slastna sladica? Mogoče je za nekatere to precej drzna ideja, spet za druge pa je to popolnoma nekaj normalnega. Ste že slišali za pečena jabolka? To je sladica, ki so jo pripravljale že naše babice. Je popolnoma preprosta, slastna in igriva.

Najbolj preproste stvari so že od nekdaj najboljše in to gotovo velja tudi za pečena jabolka. Čeprav se mogoče sliši zapleteni, to nikakor ni. Pečena jabolka zahtevajo malo dela, malo sestavin in hitro pripravo. Na koncu si boste vsi sladkosnedi gotovo obliznili prste in želeli še.

Kaj potrebujete za pečena jabolka za štiri osebe?

• 4 srednje velika jabolka

• 2 jedilni žlici marelične marmelade

• 6 žlic mletih orehov

• 2 žlici rozin

• mleti cimet

• 1 jedilno žlico rjavega sladkorja

Seveda damo najprej pečico segreti na 175 stopinj C. Jabolka operemo in izdolbemo peščišče. Pri tem bodite kar se da natančni, da ostane še nekaj mesa v sami jabolki. Pomagamo si seveda z nožem ali orodje za razkošičenje. Jabolka nato razporedimo po nepregorni posodi, ki je primerne velikosti. Pri tem pripravite nadev iz marmelade, mletih orehov, rozin in cimeta. Jabolka napolnimo tako, da majhni plastični vrečki odstranimo vogal ter vrečko nadevamo s pripravljenim nadevom. Nato stisnemo skozi odrezano odprtino vrečke v jabolko. Na vrhu potresemo malo rjavega sladkorja in postavimo v pečico za 30 minut. Jabolko prebodemo z zobotrebcem, da precenimo stopnjo pečenosti. Zmehčano mora biti tudi v globini. Kasneje lahko jabolka servirate tako topla, kot tudi hladna. Njami!

The post Pečena jabolka appeared first on Nov.si.

food (Photo credit: Agnes Leung)

Morda ste že slišali za pravilno kombiniranje hrane, saj postaj čedalje bolj priljubljeno (in upravičeno!). Kako pomembno je, so doka­zale številne poglobljene raziskave v minulih osemdesetih letih. Prav gotovo ste že slišali za Ivana Pavlova, ki je bil med prvimi raziskovalci tega področja. Čeprav slovi po poizkusih, povezanih s pogojnimi refle­ksi, je znan tudi po proučevanju pravilnega kombiniranja hrane. Leta 1902 je objavil knjigo The Work of the Digestive Glands, v kateri je razkril osnovne temelje pravilnega kombiniranja hrane. Njegovemu delu so sledile številne študije drugih znanstvenikov; najznamenitejši je vsekakor dr. Herbert Shelton, ki je od 1928 do 1981 vodil šolo v teksaškem San Antoniu, na kateri je zbral številne podatke raziskav o pravilnem kombiniranju jedi. Delo dr. Sheltona, ki ga je dr. Philip Norman podprl že leta 1924 v Journal of the American Medical Association, znanstveno razglablja o učinkovitosti in vrednosti kombiniranja hrane. Kršenje tega načela poraja številne težave, ki zelo ovirajo uspešno hujšanje. Povsem logično je, da sleherni moteni cikel ovira tudi naslednjega. NAČELA PRAVIL­NEGA KOMBINIRANJA HRANE NAJBOLJ PRISPEVAJO K UČINKOVITEMU DELOVANJU CIKLA PRISVAJANJA. Kako pravilno kombiniranje hrane vpliva na izgubo telesne teže? Kako začnete dan? Skočite iz postelje z neverjetnim občutkom živah­nosti, pripravljeni, da se “lotite” dne? Ali pa se stežka zvlečete iz nje in potrebujete kavo, da bi ga zmogli? Preživite dan s pozitivnim občutkom pričakovanja? Ali mislite, oh, upam, da bom zmogel do petka? Ste zvečer še nabiti z energijo? Se veselite časa, ki ga boste preživeli z otroki, s partnerjem ali prijatelji? Ali pa imate zvečer komaj toliko energije, da pojeste večerjo, nato pa se zgrudite na kavč pred televizorjem, kjer tudi zaspite? Razlika med takima dvema dnevoma kaže na bistveno prvino: na energijo! Beri več: http://www.ff-feelfood.com

The post Kombiniranje hrane appeared first on Nov.si.

(Photo credit: breki74)

Že sam ljudski rek pravi ‘Preprosto kot pasulj’. To je jed, ki je enostavna za pripravo, vendar ravno dovolj zapletena, da je za kuhanje potrebna tudi dobra priprava. Pasulj je sicer tradicionalna srbska jed, ki je popularna prav po celotnemu Balkanu. Pravi tradicionalni pasulj sicer ni tako enostaven za pripravo, kot trdi rek.

Pasulj lahko naredite po svojemu okusu, vendar obstajajo prav, tradicionalni srbski recepti, s katerimi lahko skuhate odlično jed. Pasulj je že od nekdaj priljubljena jed vojakov, saj se lahko enostavno pogreje in je več dni zapored. Poleg vsega ima zaradi fižola visoko hranilno vrednost, ki je pomembna za aktivne osebe. Navadno se priprava pasulja prične dan prej, vendar je ponovno vse odvisno od tega, po katerem receptu ga pripravljate. Vas zanima originalni JLA pasulj recept (opozorilo: recept je za eno osebo, torej morate preračunati za želeno količino oseb)?

Kaj potrebujete?

• 120–30 g fižola

• 10 g moke

• 15–20 g korenja

• 15 –20 g čebule

• 1 g sušene paprike

• 20–25 g masti

• 20 g mlete paprike

• 0,1 g popra

• 0,02 g lovorjevega lista

• 1g česna

• 1g petršilja

• sol po okusu

Fižol morate namakati in oprati kar trikrat. Navedena količina je za cca. 6 dcl pasulja. Fižol eno do tri ure namakate v pravi količini vode. Kasneje vodo odcedite in v novi vodi zavrete fižol in kuhate od 10-15 minut. Kasneje ga odcedite in zalijete s svežo vrelo vodo. Dodate polovico nasekljane čebule in kuhate. Ves čas morate po potrebi dolivati toplo vodo. Na polovici masti prepražite ostalo čebulo ter korenje in skupaj s suho papriko in lovorjevim listom dodajte kuhanemu fižolu. Maščoba, ki vam je ostala od praženja jo sedaj napolnite z moko, da jo porumenite, dodajte česen in mleto papriko ter s prežganjem zgostite fižol, ko se ta mehča. Kasneje vsemu temu dodajte poper, sol, peteršilj. Kuhajte pol ure. Dober tek!

The post Recept za pasulj appeared first on Nov.si.

Spletna trgovina za pse Kosmatinčki ima v svoji ponudbi tudi pasjo hrano, znamke Natura Vet, ki zajema izdelke brez kakršnihkoli kemičnih dodatkov. Natura Vet pasja hrana je 100% naravna, saj ne vsebuje ne umetnih barvil, niti ojačevalcev okusa ali umetnih konzervansov, ravno tako niso prisotni antioksidanti in umetni vitamini. Sestavine omenjene pasje hrane so najvišje kakovosti, saj so odobrene tudi za prehrano ljudi.

Neprimerna oziroma nekvalitetna pasja hrana lahko povzroči pri psu marsikatero bolezen, kot je rakavo obolenje, težave s sklepi, obolenje jeter in ledvic, razne alergije in pa tudi prebavne motnje. Izdelki Natura Vet so psu popolnoma prilagojeni, saj so razviti v skladu s prehransko fiziologijo psa.

Če boste torej obiskali spletno stran podjetja Kosmatinčki, boste v kategoriji pasje hrane lahko izbirali med izdelki suhe pasje hrane, mokre pasje hrane, pasjih klobac, pasjih priboljškov in tudi prehranskih dopolnil za pse. Poleg pasje hrane pa boste lahko kupili tudi izdelke za higieno in nego ali opremo za pse. V kolikor je v vaši družini prisotna tudi mačka, tudi ta ne bo ostala praznih tačk. Na spletni strani podjetja si lahko preberete tudi zakaj je podjetje izbralo znamko Natura Vet, v primeru dodatnih vprašanj ali nasveta, pa lahko tudi kontaktirate podjetje, ki bo z veseljem poskrbelo za vaše kosmatinčke.

The post Pasja hrana v spletni trgovini Kosmatincki.si appeared first on Nov.si.